Ингредиенты:
Приготовление:
Фрукты нарезать мелко. Отделить желтки от белков. В большой миске смешать творог, желтки, муку, фрукты, сахзам, йогурт и специи. В отдельной миске взбить белки до крепких пиков. Аккуратно лопаткой вмешать белки к основной массе и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, затем выключить духовку и оставить запеканку на 10 мин, не открывая дверцу.
КБЖУ на 100 г: 106 ккал, Б-8,6, Ж-3,3, У-11
- 350 г мягкого творога 0-5% без зёрен
- 2 яйца
- 40 г рисовой муки
- 5-7 г сахзама
- 2 яблока или груши (или 1 яблоко + 1 груша)
- 40 г греческого йогурта
- 1/2 ч л корицы, мускатного ореха или других пряностей
Приготовление:
Фрукты нарезать мелко. Отделить желтки от белков. В большой миске смешать творог, желтки, муку, фрукты, сахзам, йогурт и специи. В отдельной миске взбить белки до крепких пиков. Аккуратно лопаткой вмешать белки к основной массе и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, затем выключить духовку и оставить запеканку на 10 мин, не открывая дверцу.
КБЖУ на 100 г: 106 ккал, Б-8,6, Ж-3,3, У-11
