5 штук (1 блин - 179 ккал)
Ингредиенты для блинчиков:
Ингредиенты для начинки:
Приготовление:
Для начала испечем блинчики. Молоко нагреть в микроволновке. В глубокой миске блендером взбить яйца с мукой, молоком и солью. Консистенция должна получиться жидкой. Если тесто медленно растекается, и блины получаются толстыми, можно добавить еще немного молока или воды. Антипригарную сковороду смазать кокосовым маслом, разогреть на максимальном огне и вылить порцию теста для первого блина. Сразу убавить огонь до среднего. Испечь все блинчики, вовремя переворачивая. Я больше не добавляю масло на сковороду, тесто хорошо отлипает.
Для начинки слегка обжарить шпинат на сковороде из-под блинчиков, пока он не уменьшится в размерах/не разморозится. По желанию можно добавить немного чеснока. Смешать банку тунца, творог и обжаренный шпинат, посолить и поперчить. Завернуть начинку в блинчики удобным способом.
КБЖУ на 1 блинчик: 179 ккал, Б-15,6, Ж-7,9, У-11,9
Ингредиенты для блинчиков:
- 2 яйца
- 55 г рисовой муки
- 180 г молока 0-1,5%
- щепотка соли
- 1-2 г кокосового масла
Ингредиенты для начинки:
- 1 банка тунца консервированного в соку (120 г рыбы)
- горсть свежего (50 г) или 1 кубик замороженного шпината ИЛИ другая зелень по вкусу
- 200 г творога 0-5% (можно взять 150 г творога + 50 г творожного сыра)
- щепотка соли, перец по вкусу
Приготовление:
Для начала испечем блинчики. Молоко нагреть в микроволновке. В глубокой миске блендером взбить яйца с мукой, молоком и солью. Консистенция должна получиться жидкой. Если тесто медленно растекается, и блины получаются толстыми, можно добавить еще немного молока или воды. Антипригарную сковороду смазать кокосовым маслом, разогреть на максимальном огне и вылить порцию теста для первого блина. Сразу убавить огонь до среднего. Испечь все блинчики, вовремя переворачивая. Я больше не добавляю масло на сковороду, тесто хорошо отлипает.
Для начинки слегка обжарить шпинат на сковороде из-под блинчиков, пока он не уменьшится в размерах/не разморозится. По желанию можно добавить немного чеснока. Смешать банку тунца, творог и обжаренный шпинат, посолить и поперчить. Завернуть начинку в блинчики удобным способом.
КБЖУ на 1 блинчик: 179 ккал, Б-15,6, Ж-7,9, У-11,9
