- 60-80 г орзо или других макарон от 10 мин варки
- 200 г замороженных очищенных креветок
- 10 г пармезана
- 1-2 зубчика чеснока
- пучок укропа
- перец, соевый соус по вкусу
- 1/3 стакана молока 1,5% или растительного
- 1-3 г кокосового масла
Креветки разморозить в горячей воде. Чеснок и укроп мелко нарубить. Сыр натереть на терке. Орзо отварить в слегка подсоленной воде. Креветки обжарить с чесноком и зеленью на кокосовом масле по 1 мин с каждой стороны, добавить орзо, залить соевым соусом, молоком и тертым сыром. Накрыть крышкой, подержать на огне пару минут, затем убрать с огня и дать постоять до загустения соуса.
КБЖУ на 1 порцию: 528 ккал, Б-46,2, Ж-8,2, У-63,8
