Здесь тыквенное пюре лучше взять покупное, но если будете готовить сами, тогда нужно будет немного разбавить его водой. Соединяем пюре, муку, яйцо, разрыхлитель, ~2 черпачка сахзама, корицу или смесь пряных специй, ванилин и цедру ½ апельсина (только верхний яркий слой). Взбиваем венчиком до однородности. Разогреваем сковороду с каплей оливкового масла, убавляем огонь до небольшого и обжариваем оладушки с каждой стороны до готовности под крышкой по ~2 минуты. Для крема соединяем творожок, сок ½ апельсина, щепотку ванилина и 1−2 черпачка сахзама. На тарелку распределяем крем, сверху кладем оладушки. Можно полить медом и учесть его в КБЖУ отдельно.
Приготовление
- 1 банка детского тыквенного пюре 80 г
- 50 г пшеничной муки (Makfa)
- 1 яйцо
- щепотка ванилина обычного или карамельного
- 3−4 черпачка сахзама Fit Parad 7
- ½ ч л разрыхлителя
- ½ апельсина
- 125 г или 1 упаковка мягкого обезжиренного творожка (Савушкин 0%)
- 3 г оливкового масла для жарки
- щепотка корицы или пряных специй
Ингредиенты на 1 порцию
КБЖУ на 1 порцию: 356 ккал, Б-26,2, Ж-9,2, У-41,5
Тыквенные оладушки с апельсиновым кремом
