- 200 г мягкого творога 5%
- 1 яйцо
- 40 г рисовой муки
- 3 г сахзама Fit Parad
- примерно 32 г шоколада (4 кусочка)
- капля кокосового масла
Смешать творог, яйцо, муку и сахзам. Лучше брать творог без зёрен, чтобы консистенция получались нежная и однородная. Из указанного количества ингредиентов должно получиться 4 сырника. Разделить тесто на 4 равные части, затем взять половину от одной части, скатать из него плоский сырник. Положить сверху дольку шоколада и сверху закрыть второй половиной теста. Повторить 4 раза. Если шоколад RED, то можно взять 2 кусочка на 1 сырник. Выложить на разогретую сковороду с каплей кокосового масла и сразу убавить огонь до среднего. Как появится корочка, перевернуть и наполовину накрыть крышкой. Можно выключить огонь или убавить на минимум. Ждать до готовности 5-10 минут.
На 1 сырник из 4-х: 150 ккал, Б-11,1, Ж-6,7, У-13,3