- 80 г тонкого лаваша
- 100 г творога 0-5%
- 30 г сыра 30% (Natura16 или аналог)
- пучок свежей зелени
- соль по вкусу
Сыр натереть на терке или нарезать небольшими кусочками. Зелень измельчить. Смешать творог, сыр, зелень и соль. Завернуть творожную массу в лаваш произвольным образом, я просто выкладываю начинку на одну сторону лаваша и накрываю другой, но так, чтобы творожный слой получился не толстым. Обжарить на сухой сковороде на небольшом огне с двух сторон до румяности лаваша и мягкости сыра. Лаваш должен получиться хрустящим.
КБЖУ на 1 порцию: 389 ккал, Б-32, Ж-7,5, У-47,4