Завтрак

Яйца Орсини

Ингредиенты: 

  • 2 яйца

  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 градусов. В это время белки отделить от желтков. Белки с солью взбить до крепких пиков в сухой посуде. Выложить белковую массу на противень с пергаментом/силиконовым ковриком в две кучки с углублением посередине. Запекать 3-5 мин, пока края слегка не зарумянятся. Затем переложить желток в центр каждой кучки и запекать еще 3-5 мин до готовности. Сверху можно посыпать перцем и/или тертым сыром.

КБЖУ на всю порцию: 180 ккал, Б-12,5, Ж-13,7, У-0,8