Для теста смешать яйцо, масло, муку, тыквенное пюре, 3−5 черпачков сахзама, щепотку ванилина и разрыхлитель. Чтобы получить мраморный эффект, тесто разделить на 2 части. Если лень, то просто мешаем все вместе. В одну часть теста добавляем какао и мелко нарубленный шоколад. В другую щепотку корицы, можно еще черпачок сахзама, чтобы не было большого контраста с шоколадным слоем. Выкладываем тесто в небольшую глубокую миску, подходящую для микроволновки: ложку шоколадного, ложку тыквенного, чередуем. Накрываем подходящей крышкой и отправляем на 5 минут в микроволновку на стандартную мощность. А пока готовим крем: смешать творог, щепотку ванилина, 2−3 черпачка сахзама и немного сока апельсина. С этой же половины можно снять цедру для украшения. Когда брауни будет готов, дать ему немного остынуть, а затем украсить кремом и цедрой апельсина. Если есть свободные ккал, то порубить орешки.
Приготовление
  • 40 г рисовой муки
  • 1 яйцо
  • 80 г детского тыквенного пюре
  • 6 г какао
  • 10 г молочного шоколада без сахара
  • 125 г обезжиренного мягкого творога
  • ½ апельсина
  • сахзам Fit Parad по вкусу
  • 1 ч л разрыхлителя
  • 5 г оливкового масла
  • ванилин и корица по вкусу
Ингредиенты на 1 порцию
КБЖУ на 1 порцию: 428 ккал, Б-24,1, Ж-14,6, У-49,7
Тыквенный брауни в микроволновке