Лаваш нужен прямоугольной формы, или любой, главное, чтобы вы могли его завернуть. Грибы и ветчину нарезаем на мелкие кубики, обжариваем на разогретой сковороде с каплей оливкового масла. В конце добавляем яйцо, соль, перец, чеснок, размешиваем и доводим до готовности. Перекладываем на разложенный лаваш, сверху выкладываем сыр, сворачиваем лаваш в конвертик и обжариваем его с двух сторон до хрустящей корочки на небольшом огне по ~1 минуте.
Приготовление
- 50 г тонкого лаваша
- 30 г шампиньонов
- 40 г ветчины из индейки или курицы
- 20 г сыра 30%
- 1 яйцо
- соль, перец, чеснок по вкусу
- 3 г оливкового масла для жарки
Ингредиенты на 1 порцию
КБЖУ на 1 порцию: 353 ккал, Б-27,5, Ж-14,7, У-25
Конвертик с ветчиной, грибами и яйцом
